司盘是实建化工主推的一种乳化剂,司盘有工业级,食品级和医药级等不同规格。司盘60最主要的还是用来作食品乳化剂。在日常的各类小零食,饮料,糖果蛋糕都能看到司盘60的身影。
司盘60也可以简称为S60,当然也有很多人叫司盘60山梨醇酐单硬脂酸酯,司盘60是由山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)是以硬脂酸与失水山梨醇为原料,经酯化反应制得的食品添加剂。
司盘60为是微黄色蜡状固体,主要成分是失水山梨醇脂肪酸酯,有轻微气味。在农药、塑料、化妆品、医药、涂料、纺织、食品等行业中作乳化剂和消泡剂使用。
司盘不溶于水,热水中呈分散状,是良好的w/o型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑性能,也是良好的稳定剂和消泡剂。
司盘60的应用:
1.司盘60在食品工业中用作乳化剂,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中
2.在纺织工业中司盘60用作腈纶的抗静电剂、柔软 上油剂的组分
3.在农药中用作乳化剂
4.司盘60在医药和化妆品还有涂料中也经常作为乳化剂使用
5.塑料工业中司盘60用作乳化剂、稳定剂
6.司盘60还可以作为PVC聚氯乙烯、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用