实建化工专业生产各类乳化剂,其中可用于食品类的乳化剂就是吐温和司盘两个系列。司盘里面主打的两款乳化剂就是司盘60和司盘80,那么两者有什么区别呢?
司盘60外观是微黄色蜡状固体。羟值(mgKOH/g)在240~270之间,皂化值(mgKOH/g)在135~155酸值(mgKOH/g)小于等于8,水份(%)小于等于1.5,HLB值是4.7,熔点(℃)在52~54之间。
司盘80琥珀色粘稠油状物。羟值(mgKOH/g)在190~220之间,皂化值(mgKOH/g)在140~160酸值(mgKOH/g)小于等于10,水份(%)小于等于1.5,HLB值是4.3,熔点(℃)在常温25摄氏度是就是液体状态。
司盘60的应用:
1、本品不溶于水,热水中呈分散状,是良好的w/o型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑性能,也是良好的稳定剂和消泡剂。
2、在食品工业中用作乳化剂,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中;在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软 上油剂的组分;在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂;作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用,在PVC中用量为1.5~1.8%,在EVA中用量为0.7~1%。
司盘80的应用:
1、难溶于水,溶于热油及有机溶剂,是高级亲油性乳化剂。
2、用于W/O型乳胶炸药,锦纶和粘胶帘子线油剂,对纤维具有良好的平滑作用。用于机械、涂料、化工、炸药的乳化。在石油钻井加重泥浆中作乳化 剂;食品和化妆品生产中作乳化剂;油漆、涂料工业中作分散剂;钛白粉生产中作稳定剂;农药生产中作杀虫剂、润湿剂、乳化剂;石油制品中作助溶剂;亦可作防 锈油的防锈剂。 用于纺织和皮革的润滑剂和柔软剂。
3、作为薄膜防雾滴剂,具有良好初期和低温防雾滴性,在PVC中用量1~1.5%,聚烯烃中的用量为0.5~0.7%。
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