司盘的化学成分-失水山梨醇脂肪酸酯,根据反应的脂肪酸的差异,可以把它分为司盘20、司盘40、司盘60、司盘65、司盘80和司盘85。外观,气味,HLB值也尽不相同。司盘的用途也很广泛,在食品行业,化妆品等行业中有着不可或缺的重要性。
司盘60和司盘80的区别体现在:司盘60是微黄色蜡状固体,司盘80是琥珀色粘稠油状物,它们的化学名称都一样,叫做失水山梨醇油酸酯。
尤其在食品工业中,面包,冰淇淋,巧克力等各式甜点,里面大多数都有司盘的影子。有人会问了,司盘属于化工类产品,放在食品中安全吗?实建化学销售的司盘、吐温产品属于食品级的,在食品行业中,添加量也是企业按照安全规定添加的,这一点大可放心。
纺织工业上,冬天的时候,人们身上穿的衣服多了,尤其是毛衣经过摩擦,偶尔会产生静电现象。司盘可以作为腈纶的抗静电剂。