在化工行业里面,有这样一种乳化剂可以加到很多的食品里面。那就是司盘60,它是微黄色蜡状固体,不溶于水,热水中呈分散状,是良好的w/o型乳化剂,具有很强的乳化、分散、润滑性能,也是良好的稳定剂和消泡剂。
其次司盘60在食品工业中可用作乳化剂,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中;
在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分;
在食品、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂;作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用,在PVC中用量为 1.5~1.8%,在EVA中用量为0.7~1%。