表面活性剂易附集于界面,并对界面性质和相关工艺过程产生明显影响。表面活性剂的种类很多,按其产量排序分别为:阴离子占56%,非离子占36%,两性离子占5%,阳离子占3%。
一、阴离子表面活性剂
1、阴离子表面活性剂磺酸盐
该类表面活性剂常见的有直链烷基苯磺酸钠(ABS)和a-烯基磺酸钠(AOS)。ABS 突出的优点是稳定性好、去污力好、价格低廉;突出的缺点是刺激性大,常用于衣用液体洗涤剂和洗洁精等。AOS 突出的优点是稳定性好、水溶性好、配伍性好、刺激性小,微生物降解也非常理想;突出的缺点是价格在阴离子表面活性剂中较贵。该种表面活性剂是洗发香波和淋浴液中常见的主表面活性剂之一。
2、阴离子表面活性剂硫酸盐
此类活性剂常见的有脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)和十二烷基硫酸钠(AS)AES在洗发香波、淋浴液、餐具液体洗涤剂(洗洁精)、衣用液体洗涤剂中都可应用。AES突出的优点是刺激性小、水溶性好、配伍性好在防皮肤干裂粗糙方面表现好;缺点是在酸性介质中的稳定性稍差。AS在液体洗涤剂中应用,除发泡性好和去污力强外,其它方面的使用性能都不如AES,如耐酸稳定性略差一点,刺激性相对较大,在常见阴离子表面活性剂中价格也最高。
3、阴离子表面活性剂脂肪酸皂
常见的钙皂分散性较好的表面活性剂有FFA、AE、AES、SAS、AS等。脂肪酸皂突出的优点是价格低廉,在防皮肤干裂粗糙方面表现好,是常见阴离子表面活性剂大宗产品中唯一的“半天然”产品品种。缺点是不能在酸性介质中使用(作主表活剂)。在一般阴离子表面活性剂中去污力稍差,耐硬水性能最差。
二、非离子表面活性剂
非离子表面活性剂的主要品种有烷基醇酰胺(FFA)、脂肪醇聚氧乙烯醚(AE)、烷基酚聚氧乙烯醚(APE或OP)。非离子表面活性剂具有良好的增溶、洗涤、抗静电、刺激性小、钙皂分散等性能;实际的可应用pH范围宽广;除去污力和起泡性外其它性能往往优于一般阴离子表面活性剂。烷基醇酰胺在液体洗涤剂中的应用频次多于脂肪醇聚氧乙烯醇。在洗发香波中所应用的非离子表面活性剂往往是烷基醇酰胺。
三、两性离子表面活性剂
在液体洗涤剂中,两性表面活性剂主要是应用于洗发香波,其次是淋浴液等皮肤清洁剂。重要的两性表面活性剂品种有十二烷基二甲基甜菜碱、羧酸盐型咪唑啉等。两性表面活性剂易溶于水,耐硬水性好,对皮肤刺激性小,织物柔软性好,抗静电性好,有良好的杀菌作用,与各种表面活性剂的相容性好。
四、阳离子表面活性剂
阳离子表面活性剂在液体洗涤剂中是作为辅助表面活性剂配方用量很少的调理剂组分,一般是用于较高档产品,主要用于洗发香波。与各种类型表面活性剂相比,阳离子表面活性剂的调整作用最突出,杀菌作用最强。值得注意的是,阳离子表面活性剂只能作为调理剂组分或杀菌剂来使用。常见阳离子表面活性剂品种有十六烷基二甲基氯化铵(1631),十八烷基三甲基氯化铵(1831),阳离子瓜尔胶(C-14S)等等。
五、表面活性剂在洗涤中的作用
表面活性剂的分子结构包括长链疏水基团(非极性的碳氢链)和亲水性的离子基团或极性基团两部分,以下简单介绍表面活性剂的五种作用。
1、乳化作用
水与油脂混合成乳浊液。在混合物中加入表面活性剂后,很长时间内仍不易分层,这就是表面活性剂的乳化作用。
2、润湿作用
机械零件表面通常粘附有一层油脂类物质,油脂类物质属于疏水性的。因此,零件表面不易被水润湿,当水溶液中加入表面活性剂时,零件上的水珠就很容易分散开来,使零件的表面张力大大降低,达到润湿目的。
3、增溶作用
表面活性剂在水溶液中形成胶束后具有能使油类物质的溶解度显著增大的能力,且此时溶液呈透明状,胶束的这种作用称为增溶。
4、分散作用
灰尘和污粒等固体粒子聚集在一起,在水中发生沉降,表面活性剂能使灰尘等固体粒子分割成细小的微粒,避免其发生沉降,让其分散悬浮在溶液中,起到促使固体粒子均匀分散的作用。
5、泡沫作用
表面活性剂发生定向吸附作用,使气液两相间的表面张力降低。通常低分子表面活性剂容易发泡,高分子活性剂泡沫少。
表面活性剂广泛用于各类化妆品中作乳化剂、渗透剂、洗涤剂、柔软剂、润湿剂、杀菌剂、分散剂、增溶剂、抗静电剂、染发剂等。未来表面活性剂的发展将围绕不断改进技术,扩展应用范围,完善其作用机理,减少其带来的二次污染展开。